روما-سانا-رصد انترنت

حاز الايطالي ماسيميليانو زامبيني من قسم علم النفس التجريبي من شمال إيطاليا بأكثر جوائز نوبل مدعاة للتسلية بسبب إعداده دراسة عن جعل البطاطا المقلية أفضل من ناحية المضغ والمذاق.

ونقلت وكالة الانباء الايطالية "أنسا" عن زامبيني الذي يعمل استاذاً في قسم علم النفس التجريبي بجامعة أكسفورد ببريطانيا قوله إن البطاطا المقلية ورقائق البطاطا المحمصة كلما تفتتت عند المضغ يكون طعمها أفضل.

وأضاف: ظن الناس أننا نقدم لهم نوعاً جديداً من البطاطا المقلية ولكن الذي فعلناه هو تعديل الطريقة التي تحدثها عند مضغها وأوضح أنه يشعر بالاعتزاز لنيله جائزة نوبل "آي غي" مشيراً إلى أن الجائزة قد تكون مثيرة للضحك ولكن الجهود التي بذلت لانجازها كانت جدية إلى أبعد حد.